NUESTRO CAFÉ
Café Garé proviene de los Andes del Ecuador, cultivado entre los 800 y 2200 metros sobre el nivel del mar, respetando las normas de producción ecológicas, buscando fomentar la preservación del medio ambiente y mejorar la calidad de vida de los productores.
Nuestro café orgánico cuenta con certificación orgánica de la BCS y la NOP como un producto orgánico de excelente calidad, además cuenta con certificaciones bajo las normas de producción orgánica de Biolatina y OCIA.
Parte de su producción está certificada bajo el sello Fair Trade Labeling Organization (FLO), con la cual se asegura un trato justo y sustentable entre produtores y consumidores, logrando una relación consolidada en el tiempo.
Contamos con un sistema de control de calidad del grano verde dividido en 3 etapas:
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Control de calidad en beneficio, que son pequeños grupos familiares que lavan y secan juntos el café bajo las normas establecidas de la empresa.
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Control de calidad en centros de acopio, donde se regula la humedad y la apariencia física del grano.
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Control de calidad en planta de procesamiento, que regula el grano de acuerdo a las especificaciones del cliente.
El proceso de tostado y molido del café se realizan bajo los estándares internacionales, conservando y extrayendo las mejores características del grano, para llevarlas al consumidor final .
100% ORGÁNICO
El café orgánico se cultiva sin pesticidas, plaguicidas ni fertilizantes, solamente se utilizan abonos, bajo un estricto control de calidad.
Al no estar contaminado con químicos, los beneficios para la salud son mayores que los del café convencional. Posee más nutrientes, minerales y una mejor activación del sistema nervioso central, así como una mayor concentración de antioxidantes, esenciales para retrasar el proceso de envejecimiento.
Al ser orgánico, también fortalece sus propiedades medicinales, tales como:
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Analgésico: Favorece la eficacia de estos, más aún en los recomendados para el dolor de cabeza. De ahí proviene el uso de cafeína en las aspirinas.
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Antidiabético: Reduce hasta la mitad el riesgo de diabetes tipo II.
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Antineoplásico: Reduce el riesgo de la aparición de cirrosis, cáncer de hígado y enfermedades a la vesícula.
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Cardioprotector: Reduce las incidencias de cardiopatías y enfermedades cardiovasculares, debido a su acción estimulante y al librar el exceso de grasa en la sangre.
Adjuntamos nuestros certificados orgánicos y de libre venta para Chile
